lunedì 4 maggio 2009

Coppetta golosa


Ingredienti:
amasake di miglio
panna montata di soia
biscotti vegan
caffè
gocce di cioccolato fondente
cacao per guarnire

Montare la panna di soia e preparare il caffè. Inzuppare bene i biscotti nel caffè e riempire le coppette alternando uno strato di biscotti, uno di amasake ed uno di panna, cospargere con le gocce di cioccolato e ricominciare fino a raggiungere gli strati desiderati, finire con uno strato di panna ed uno di cacao in polvere. Mettere in frigorifero qualche ora.

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